Voici l'histoire de Châteaux & Gastronomie, une aventure née de la passion d'une tourangelle pour son héritage culturel et culinaire
Les Racines Tourangelles : Un Berceau d'Histoire et de Saveurs
Candice a grandi au cœur de la Vallée de la Loire, un paysage où l'histoire se mêle à la gastronomie. Son enfance a été bercée par la majesté des châteaux de Chenonceau et d'Amboise, témoins silencieux de siècles d'histoire. Mais son éducation ne s'est pas limitée aux pierres et aux légendes. Elle a également été initiée très tôt aux plaisirs de la table.
Sa grand-mère, gardienne des traditions culinaires locales, lui a transmis l'amour des produits du terroir et des recettes familiales. Les saveurs des rillons, de la géline de Touraine et de la tarte Tatin ont marqué ses papilles à jamais. Quant à son père, chef cuisinier talentueux, il lui a ouvert les portes de la haute gastronomie. Après avoir fait ses armes dans les cuisines renommées de Paris, il a lui-même dirigé ses propres restaurants, salués par les critiques les plus exigeants.
L'Éveil d'une Passion : La Culture et la Gastronomie en Harmonie
Au fil des années, Candice a cultivé une profonde admiration pour le patrimoine culturel et gastronomique de sa région natale. Elle a compris que ces deux richesses étaient indissociables, que l'histoire des châteaux se racontait aussi à travers les plats qui y étaient servis, que les traditions culinaires étaient le reflet de l'identité d'un peuple.
C'est ainsi qu'est née l'idée de « Châteaux & Gastronomie ». Après une carrière réussie dans un tout autre domaine, elle a décidé de donner vie à sa passion en créant une agence d'évènements, unique en son genre. Son objectif : Inviter les voyageurs à une immersion au cœur des châteaux de France, explorant leur histoire, leur splendeur et les saveurs de leurs terroirs.
Et pour rendre chaque découverte encore plus mémorable, les voyageurs auront la surprise d'assister à une pièce de théâtre, d'écouter une cantatrice accompagnée d'instruments anciens, de participer à un jeu de piste pour élucider un mystère ou de se laisser conter des histoires fascinantes.
Châteaux & Gastronomie : Une Invitation au Voyage Sensoriel
« Châteaux & Gastronomie » propose des séjours uniques, conçus pour éveiller tous les sens. Au programme : visites guidées de châteaux chargés d'histoire, dégustations de vins de Loire, cours de cuisine avec des chefs locaux, dîners gastronomiques dans des cadres d'exception, et bien d'autres surprises.
Candice met un point d'honneur à partager son amour pour sa région et à faire découvrir à ses clients les secrets de son patrimoine. Elle sélectionne avec soin les partenaires locaux, privilégiant les producteurs et artisans passionnés, les chef(fe)s talentueux(ses) et les guides conférenciers experts.
« Châteaux & Gastronomie » est bien plus qu'une simple agence de voyages. C'est une invitation à un voyage sensoriel, une expérience authentique et inoubliable au cœur des richesses culturelles et gastronomiques de France.
